我的創作園地

新年前交屋是很多購屋族的心願，我也是其中之一，等不及要來跟大家分享新房子的裝修。裡面最讓我滿意的地方是廚房，而且也是規劃最久的，因為自己很常在廚房露一手，總是需要好一點的器具才能好好的煮飯啊。

多方考量比較後，挑選了竹桓公司代理的日本Cleanup廚具，和家人商量後我們選擇了S.S.系列，主打優異耐久的不鏽鋼櫃體結構以及整合式的強大收納，意思就是可以開心的用非常～非常久，它標榜採用「18-8的不鏽鋼」來製作廚具，上網查詢才知道原來 18-8是高級不鏽鋼#304中的一種，也是指不鏽鋼中鉻與鎳所佔的百分比，鎳具有高強度和耐腐蝕的特性，而鉻可以提高亮度及抗氧化能力，這種優異的不鏽鋼材質通常是用於高級餐具以及醫療器材上，由於造價很高，市場上很少見到用這種不鏽鋼來做廚具的櫃體結構。

另外，工作台的材質選擇也非常重要，經由竹桓的業務說明，我們選擇了杜邦可麗耐的人造石來做檯面，杜邦可麗耐人造石材質穩定、耐用、無毛細孔不會卡垢，尤其容易清理這點對經常使用廚房的我們來說真的太重要了。

厲害的來了~Cleanup聞名業界的美寂靜水槽!!正前方有附置物架，可以擺放洗碗精及洗滌用具，左邊的網架可以瀝乾洗好的餐具，也可以移到右邊，還有自帶存水彎設計的防蟑防臭提籠，聽業務說市面上很多水槽都是模仿Cleanup的設計，但是細節差很多，比較過就知道，Cleanup的設計果然厲害，特殊的制振和靜音設計，讓這個水槽變得特別紮實且可吸附衝擊，即使碗盤不小心滑手碰撞水槽，也不易破掉，還可以阻絕溼氣防止水槽外層產生結露現象，最令人驚訝的是連水流聲都安靜許多，這樣洗碗的時候也能用正常音量聊天，不用再像以前一樣要用吼的了。還有這個水槽也是18-8不鏽鋼材質，表面佈滿半球狀浮凸壓紋，業務說這是耐刮痕的特殊設計，讓水槽表面受到磨擦時傷痕不會成為連續線，這樣就不會看到傷痕累累的疤痕，可以長保如新，真的是很聰明的設計。特色還不只這些，聽業務介紹水槽表面還有燒結一層奈米釉，可以讓油汙不易黏附、清水沖洗就能輕易帶走油汙，只要避免使用鋼刷或強力菜瓜布去刷它，這層奈米釉幾乎是永久性存在，我只能說這真的是最體貼家庭主婦的水槽了。

再來炫耀一下我夢寐以求的收納櫃（足元水槽櫃），完美活用水槽下方的空間，清潔用品、刀具以及保鮮膜之類常用的東西透過多夾層收納設計，全部都能整齊收納在一個抽屜內，且一目了然、輕鬆取得，收納量與機能性絕對是完勝一般的開門式廚櫃。常用物品的高度也是設計得非常符合人體工學，輕輕彎腰就可以拿到。

接著是工作台下方的抽屜收納櫃（足元二抽櫃），第一層的收納盤是專門為了收納刀叉以及筷子這類較小的用具，有了分隔的空間就不用再像以前那樣到處亂放，常常要用時找不到。

中層抽屜打開還隱藏了一層收納盒，我是拿來放置常用的碗盤，以及鍋具，這些是平常一定會用到的。炒菜是一個很快速的連串動作，以前都是將盤子先準備好，但是往往會堆滿整個工作台，讓我沒辦法準備其他料理材料，現在盤子就在下方，可以隨時打開抽屜就馬上拿起來。除了節省工作台的空間，還可以減少準備的時間。

天呀~Cleanup的收納真的太強大了，料理時需要用的許多瓶瓶罐罐佐料、鍋子、鍋蓋居然可以同時整齊的收納在一個抽屜內（足元爐台櫃），Cleanup的收納力真是令人咋舌呀!

這個足元抽屜的設計是我選擇購買Cleanup的一大主因，通常傳統的廚櫃設計，靠近地面的空間都會做成踢腳板被浪費掉，但是根據Cleanup的設計概念，這是一個可供利用的空間，幹嘛留給小強居住，可以將當季較少使用的砂鍋、碗盤收納在這裡，想要用的時候也很方便，隨手就可拿得到。足元抽面板靠近地面的地方有貼心設計提高1、2公分，即使擺放吸水地墊也不會影響足元抽屜的開關，只不過我們家地板已經用了仿木磁磚，就不再需要用地墊了。

上方收納櫃設計的高度是伸手可得的高度（最上面那一層還是要踩一下椅子啦！）家裡的雜物非常多，所以當初就選擇三層的。

在選用廚房的設備時，考慮的不只是漂亮好看，更要挑選可靠實用的廚櫃，畢竟是每天要用的，精心設計的收納空間加上便利操作的動線，真的能讓使用者省去許多麻煩事。

針對實用以及收納的功能來說，Cleanup有效地解決了我們家雜物非常多的問題，加上它的材質是不鏽鋼，又是頂級S.S.系列，我看我這一輩子應該不用再換廚具了。

雖然Cleanup的廚具從訂貨到完工時間有點久（將近3個月），但代理商-竹桓公司的業務跟工務不論前段的丈量或後續的安裝都非常的仔細，也不厭其煩的和我的水電師傅溝通管線的修改，這讓不懂水電的我很安心，畢竟一套廚具是要用很久的，建議大家在規劃期間，一定要與業務充分溝通討論，表達自己心中希望擁有的功能及設計，希望大家都能趕快擁有自己夢想的廚房~♪~

文章來源︰http://www.blognews.com.tw/article.php?cid=1&articleid=723